Literatura

Książka ta opisuje historiÄ™ piwowarstwa na terenie dzisiejszych Gliwic - od Å›redniowiecza po wiek XX. Opisuje osiemnaÅ›cie browarów tam istniejÄ…cych, ze szczególnym uwzglÄ™dnieniem browaru Scobel. » szczegóły

Uprawianie jakiegoÅ› hobby sprawia przyjemność tylko wtedy, gdy prowadzi do sukcesów, a nakÅ‚ad pracy nie przekracza granic rozsÄ…dku. Sukces w przypadku warzenia piwa oznacza osiÄ…gniÄ™cie wysokiej jakoÅ›ci warzonego trunku. » szczegóły

PoczynajÄ…c od definiowania niepożądanych zapachów po analizÄ™ piw wygrywajÄ…cych konkursy, Evaluating Beer pomoże ci rozwinąć umiejÄ™tnoÅ›ci degustacyjne i zobiektywizuje twojÄ… ocenÄ™ piw. Polecana przez specjalistów od sensoryki! » szczegóły

Książka ta opisuje nowoczesnym jÄ™zykiem (nie stroniÄ…c od historycznych terminów) rezultaty lat ewolucji i doskonalenia prostych piw wiejskich, prowadzÄ…c współczesnych piwowarów w kierunku odtworzenia tych historycznych trunków. » szczegóły

Szczegółowe opracowanie na temat przeszÅ‚oÅ›ci piwowarstwa w Brzegu opolskim i pobliskich miejscowoÅ›ciach. Autor zabiera nas na fascynujÄ…cÄ… wyprawÄ™ po dziejach brzeskich browarów i piwowarów, poczÄ…wszy od okresu feudalnego po czasy nam najbliższe. » szczegóły

Pierwsze szczegółowe opracowanie na temat przeszÅ‚oÅ›ci piwowarstwa w Opolu i pobliskich miejscowoÅ›ciach. Autor zabiera nas na fascynujÄ…cÄ… wyprawÄ™ po dziejach opolskich browarów i piwowarów, poczÄ…wszy od X wieku po czasy nam najbliższe. » szczegóły

Książka autorstwa Ziemowita FaÅ‚ata odkrywajÄ…ca tajniki domowego piwowarstwa. » szczegóły

Książka poÅ›wiÄ™cona piwnym tradycjom Mazowsza, czyli mazowieckiemu piwowarstwu, browarom i gatunkom warzonego tu piwa - poczÄ…wszy od czasów pradawnych po współczesność. » szczegóły

Piwowar - pierwszy polski magazyn dla piwowarów domowych w specjalnej cenie » szczegóły

Książka ta opisuje jak Altbier byÅ‚ warzony w Duesseldorfie wieki temu przez mnichów oraz jak je uwarzyć obecnie. » szczegóły

Niniejsza książka, opowiada o legendarnym gatunku piwa zwanym barley wine, czyli winem jÄ™czmiennym. Autorzy dzielÄ… siÄ™ sekretami procesu warzenia tego wymagajÄ…cego, mocnego, chmielowego i zarazem sÅ‚odkiego trunku. » szczegóły

Piwo typu Helles uwarzono po raz pierwszy w Monachium w 1894 roku, jest to prawdopodobnie najdelikatniejsze piwo, jakie można sobie wyobrazić. W książce, którÄ… oferujemy, znajdziesz historiÄ™ tego piwa oraz poznasz tajniki jego produkcji. » szczegóły

Autor przemierzyÅ‚ caÅ‚y Å›wiat w poszukiwaniu doskonaÅ‚ego piwa i doszedÅ‚ do wniosku, że belgijskie ale jest ukoronowaniem sztuki piwowarskiej. Może dla ciebie także takim siÄ™ stanie? » szczegóły

W tej książce znajdziesz wszystko, co chciaÅ‚byÅ› wiedzieć o koźlaku, żeby w nim zasmakować, jak również uwarzyć go samemu. » szczegóły

Brown Ale to kameleon na tle pozostaÅ‚ych gatunków piw. Jego wciąż zmieniajÄ…ca siÄ™ tożsamość powoduje wymykajÄ…cÄ… siÄ™ definiowalność. Å»eby przeÅ›ledzić historiÄ™ brown ale koniecznym jest przyjrzenie siÄ™ niemal każdemu z pozostaÅ‚ych gatunków brytyjskich ale. » szczegóły

Uważany za ojca wszystkich lagerów, pilzner kontynentalny zmieniÅ‚ trendy piwowarskie na caÅ‚ym Å›wiecie. » szczegóły

Autor bazujÄ…c na latach osobistych doÅ›wiadczeÅ„ opisuje historiÄ™, tradycjÄ™ i sposoby produkcji tego jedynego w swoim rodzaju piwa pszenicznego. » szczegóły

Morderstwo i Å›mierć, Krowi pysk, ZgniÅ‚e flaki, Suka - zerkajÄ…c na nazwy receptur, ludność pijÄ…ca piwo w Å›redniowiecznej Kolonii byÅ‚a dość gruboskórna. Jako rodzinne miasto tego jednak delikatnego, zÅ‚ocistego piwa, Kolonia cieszy siÄ™ najstarszymi... » szczegóły

Mild Ale jest Å‚atwym piwem do uwarzenia, ale niesamowicie trudnym do zdefiniowania. Choć lekkie i niskoalkoholowe, jest równoczeÅ›nie zÅ‚ożone w smaku i bardzo aromatyczne. Książka zawiera receptury i wskazówki dotyczÄ…ce warzenia. » szczegóły

Nigdy wczeÅ›niej styl Pale ale nie byÅ‚ tak dogÅ‚Ä™bnie zbadany. Terry Foster oddaje należny hoÅ‚d temu ciekawemu gatunkowi oraz stylom pochodnym. Książka zawiera receptury i wskazówki dotyczÄ…ce warzenia. » szczegóły

Książka ta przybliży ci historiÄ™ ulubionego piwa Georga Washingtona i nauczy, jak samodzielnie stworzyć to aromatyczne i peÅ‚ne piwo dla twej przyjemnoÅ›ci. » szczegóły

W książce tej autor zgÅ‚Ä™bia tajniki drożdży, chmielu, sÅ‚odów i wody oraz warunków produkcji szkockiego ale, pomagajÄ…c ci tym samym stworzyć wÅ‚asnÄ… warkÄ™ tego ciekawego gatunku piwa. » szczegóły

Drewno użyte do wÄ™dzenia czyni różnicÄ™. Wyobraź sobie sÅ‚odki zapach tlÄ…cego siÄ™ drewna leszczynowego lub wiÅ›niowego, który to przez wÄ™dzone ziarenka sÅ‚odu trafia do gotowego piwa... » szczegóły

Michael Lewis zajmuje siÄ™ analizÄ… Stouta - popularnego gatunku piwa, które ewoluowaÅ‚o od statusu eliksiru medycznego do obecnej, wysokiej pozycji w piwnym Å›wiecie. » szczegóły

Elegancki, bogaty w informacje oraz zdjÄ™cia informator wydany z okazji koszaliÅ„skiej wystawy poÅ›wiÄ™conej piwowarstwu na ziemiach Pomorza Zachodniego. 44-stronicowy informator to nie tylko przewodnik po wystawie, ale także dość obszerne ... » szczegóły